Tchin tchin A celui qui, courageux, n'hésitera pas à tester ma recette improvisée et saura me dire ce qui ne va pas - ce qui manquait à ce velouté pour qu'il soit parfait - en son honneur je consacrerai un prochain billet ! Velouté de radis façon Natty...

Les toasts aux crevettes.... comme ceux qui ont fait chanter mes papilles durant les années à fréquenter mon tit resto dont j'ai parlé dans mon précédent billet... Je crois bien que je ne retrouverai jamais la douceur du lieu et des mets de ce petit établissement...